人によっては料理と呼んでくれないでしょう。 でも、私にとってはかなーり贅沢。火を入れすぎないところがポイント。弱火に近い中火でごくわずかな時間炒めたら、色も食感もいいバター焼きに。 南部鉄器で鉄分も補給。ゆうことなし!なランチ。
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